Description
La roussette pelée est un poisson au goût délicat et à la texture ferme. Sans arêtes et facile à cuisiner, elle convient parfaitement aux enfants ou à ceux qui découvrent les poissons de caractère. À la poêle, en papillote ou en sauce tomate, elle révèle des saveurs douces et agréables.
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Livraison sous 24h à Brest et en 24/48h sur toute la France.
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – FAO 27
Méthode de production : Sauvage