Description
Les darnes de merlu sont des tranches généreuses et savoureuses du poisson merlu, un poisson de mer réputé pour sa chair délicate et sa texture ferme. Faciles à préparer, les darnes de merlu se prêtent à toutes sortes de recettes, qu'elles soient poêlées, grillées, en papillote ou encore mijotées dans des sauces légères. Elles sont parfaites pour une cuisson rapide tout en conservant tout le goût et la fraîcheur de la mer.
Le merlu, riche en protéines et faible en graisses, est un choix idéal pour ceux qui recherchent un repas léger mais savoureux. Ces darnes, prêtes à être cuisinées, apportent une touche de raffinement à vos plats quotidiens, tout en étant une source saine de nutriments essentiels.
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Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – FAO 27
Méthode de production : Sauvage