Description
Les darnes de cabillaud sont de belles tranches épaisses découpées dans le cœur du poisson, offrant une chair blanche, ferme et délicate. Faciles à cuisiner, elles sont parfaites pour une cuisson au four, à la vapeur, en papillote ou à la poêle. Le cabillaud séduit par sa saveur douce et sa texture feuilletée, idéale pour des plats sains et gourmands.
Riche en protéines et pauvre en graisses, le cabillaud est un choix équilibré pour tous vos repas. Ces darnes prêtes à cuire sont parfaites pour une cuisine rapide, familiale ou plus élaborée. Un incontournable des assiettes de la mer, à savourer toute l’année.
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Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – FAO 27
Méthode de production : Sauvage