Description
La plie est un poisson délicat à la chair blanche, fine et savoureuse. Aussi appelée carrelet, la plie est un poisson plat très apprécié pour sa tendreté et sa cuisson rapide. Son goût doux en fait un choix idéal pour toute la famille, notamment pour les enfants ou ceux qui découvrent le poisson frais.
Le filet de plie se cuisine facilement : poêlé, au four, en papillote ou pané, il s’adapte à toutes vos envies. Léger et digeste, il s’intègre parfaitement à une alimentation saine et équilibrée. Préparé avec soin par nos poissonniers, il est prêt à cuire dès réception.
Nos commandes sont préparées le jour de l'expédition.
Commandez vos poissons en ligne sur Brest Marée et savourez la mer comme si vous étiez à la criée de Brest !
Livraison sous 24h à Brest et en 24/48h sur toute la France.
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – FAO 27
Méthode de production : Sauvage